¡Buenos días a todos y a todas!
¿Qué tal ha ido el fin de semana?
A mi me duelen hasta las pestañas de cansancio porque ha sido un fin de semana muy intenso, pero estoy feliz de haber conocido una ciudad tan maravillosa como Oporto y por haber compartido buenos momentos al lado de mi amorcito.
Y ahora bien, vayamos al post de hoy que es lo que interesa.
Yo quería una tarta fondant maravillosa para nuestra boda. Soñaba con una tarta preciosa de esas que salen en las películas. De hecho, ya habíamos pedido presupuesto a varios obradores, pero todos nos parecían excesivamente caros. Así que ya habíamos renunciado a la idea y estábamos convencidos de que nos teníamos que conformar con el pastel tradicional de toda la vida.
Pero eso fue hasta que conocí a Laia en el Desfile de "Alice in Weddinglang" organizado por Mireia de Al Son de un Pincel y el Alquimista Suspira de Amor en noviembre del año pasado.
Laia de Petite Cerise Bakery creó un pastel de fondant alucinante, inspirado en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas (temática del desfile), que nos dejó a todos con la boca abierta.
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| Fotografía: Pinterest Mireia Esteban |
Como veis, no le faltaba detalle. Cada piso tenía una estética diferente dentro de la misma temática. Y, ¿habéis contado cuantos pisos tiene? ¡Alucinante!
Cuando acabó el desfile, Mireia me presentó a Laia y estuvimos charlando animadamente. Entonces fue cuando me descubrió el secreto de la tarta y la ¡solución a nuestro quebradero de cabeza!
Todos los pisos de la tarta (excepto el último) estaban hechos con porex y recubiertos con fondant, con lo cual eso hacía disminuir considerablemente el precio de la tarta.
Después de intercambiar varios emails donde le explicaba la temática de la boda, donde le enseñaba las invitaciones que nos habías hecho {MissMrs} para que viese el diseño, y otros datos, esta fue la propuesta que me mandó ella.
Después de intercambiar varios emails donde le explicaba la temática de la boda, donde le enseñaba las invitaciones que nos habías hecho {MissMrs} para que viese el diseño, y otros datos, esta fue la propuesta que me mandó ella.
Me encantó el diseño porque era sencillo y elegante y seguía perfectamente el hilo conductor de la boda, así que tiramos hacía delante con el diseño.
Y este fue el resultado "real" de la tarta. La figura que escogimos para colocar en el último piso era una pareja de novios que simulaban estar tumbados en la playa. La podéis comprar aquí.
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| Fotografía: Danae {MssMrs} |
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| Fotografía: Danae {MssMrs} |
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| Fotografía: Danae {MssMrs} |
Y como ya pudisteis ver algunos en las redes sociales, el pasado fin de semana estuvimos en la inauguración del obrador que Laia ha abierto en el barrio de Sant Andreu (Barcelona).
Laia tiene pensado impartir cursos de varias temáticas en su obrador. Así que, quien sabe, ¡quizás me animo a hacer alguno!
A continuación os dejo algunos datos de contacto de Laia por si algún día necesitáis hacerle algún encargo. Hace galletas, cupcakes y pasteles personalizados con la temática y estilo que ¡vosotros escojáis!
Dirección: Carrer Segre, 63 (Barcelona
Teléfono: 610892560
Muchísimas gracias Laia por habernos dejado compartir contigo un día tan especial para ti. Sabemos que te ha costado un grandísimo esfuerzo abrir tu obrador (la mayor parte de la obra la ha hecho ella junto a su familia), pero te auguramos ¡muchos éxitos!
¡Que tengáis un feliz lunes!
^^ Mil gracias por el post guapa!
ResponderEliminarFue un placer poder participar en vuestra boda, a día de hoy una de mis tartas favoritas sin duda :)
Y encantada de teneros en la inauguración de la tienda!
Un beso grande!